Kyoのゆったりライフ

シンプルな暮らしを目指しています。

日常

2023.3.1 今日の一品 豚肉炒め

昨日TVで豚肉の味噌味炒めを食べている姿を見て美味しそうだったので 夜ごはんに作りました。 豚肉の味噌炒め(玉ねぎ、しめじ) ひじきの炒め煮(厚揚げ、玉ねぎ、人参) サラダ 味噌汁

2023.2.27 今日の一品 小松菜と油揚げ

小松菜と油揚げの炒め物 油揚げをじっくり焼いて 小松菜を投入 醤油を回しかけて完成 夜ごはん 一汁二菜 ホッケ ブロッコリーの焼いたの 味噌汁

2023年2月24日 酒粕はお好きですか?

幼い頃から粕汁が苦手だったので、酒粕も苦手だと思っていました。 数年前に、友人が酒粕入りの味噌汁を作ってくれました。 恐る恐る飲んだら、すっごく美味しかった!! 翌日、酒粕を買ってきて 酒粕入り味噌汁を作りました。 酒粕が苦手は思い込みだった!…

2022年5月19日 オット手作り夜ごはん

オットが夜ごはんを作ってくれました😆 焼きうどん サラダ 写真撮ってないけど、焼き鳥 味噌汁(ヨメ作)

冷蔵庫を開けたら…

フライパンが入っていました 何故フライパンが… しかも、昨晩のおかずの残りが入ったまま 昨晩の記憶をたどっていくと オットやー! オットに後片付けを頼んで早々に寝た オットに聞くと 「どうして良いかわかれへんから、そのまま入れた」 私「………」そうゆ…

残りもので夜ごはん

冷蔵庫の中で、白菜と、水菜がしおれていました。 白菜は味噌汁に 水菜は豚肉と炒めて あとは、鮭を焼いて簡単にすませました

さくら

近所に桜の木が1本あります。 毎年、見事な花を咲かせます。 が、今年になって、桜の枝が切り取られました。 枝が道路にはみ出すので切られたみたいです。 今年、花を咲かすか心配していたのですが 見事に咲かせました

いちご&ミルククッキー

昨日はホワイトデー オットが、いちご&ミルククッキーを買ってきてくれました。 忘れていたので、嬉しかったです。 週末に、ゆっくり頂きます。 一緒に写っているのは五感の黒豆サブレ! 会社で貰ったらしいです。 少し甘め。 バターの味わいが濃厚。 ホロホ…

2021.11.24夜ご飯

寒くなってきたので 味噌汁に少量の酒粕をいれました 粕汁は苦手なのですが 以前友人が作ってくれた酒粕入り味噌汁が美味しくて 寒い季節になると、マネをして作ります 味噌汁(酒粕、ごぼう、白菜、人参、エノキ) 豚肉と小松菜の炒め物 ゴボウと人参の甘辛…

2021.2.6日と7日の夜ごはん

6日は実家に行って、母に施術をしていたので帰りが夜になってしまいました オットがおでんの残りに具をたして、夜ご飯を作ってくれていました 嬉しい!! 7日の夜ごはんは おでんの残りをリメイクしたカレー サラダ 今日は、のんびりとした一日でした 昨年の…

2021.2.5夜ごはん

ゆるーく更新しています 歯医者の定期メンテナンス この時期、歯医者って怖かったのですが 知り合いの歯科医師さんが「コロナ前から消毒や衛生面は徹底してしてた」と話しているのを聞いて、「確かに口の治療やし、衛生面に気をつけるよなぁ」と納得しました…

2021.2.3日と4日の夜ごはん

昨日の夜ごはんを書くのを忘れていました。節分の日、豆を食べるに意識がいっていて、 豆撒きをするのとイワシを食べるのを忘れていました。 オットがイワシ食べたいと言い続けていたので、 スーパーにイワシを探しに行きました。 が、イワシが売られていま…

2021.2.2今日の夜ごはん

太巻きずし ブロッコリー 味噌汁 節分です。豆を食べよう!! 豆は魔を滅すると言われています。 豆を食べて、自分自身の魔を払おう 友達が教えてくれました。

2021.2.1今日の夜ごはん

旧暦では大晦日!!(多分)水回りの掃除をしました。 今日のメニュー レンコン、蕪、豚ミンチの炒め物 サラダ(レタス、キャベツ、タマネギ) 味噌汁 オットはプラス、昨日のカレー

2021.1.31今日の夜ごはん

オットが昨日の鍋をリメイクしてカレーを作ってくれました。 朝、腰を痛めて立つのも苦しそうなのに、「カレー作る」と言って作っていました。 ありがたいです。

2012.1.30今日の夜ごはん

焼きそば ツナ入り卵焼き 味噌汁 用事があり、夜ご飯がおそくなりました。 めちゃくちゃお腹がすいていたので、手っ取り早いものにしました。 ツナ入り卵焼きはオットのアイデアです。

2021.1.29今日の夜ごはん

寒かったので、残り野菜で鍋 鍋を見た瞬間、オットが飛びあがって喜んでいました。 寒い時は鍋に限ります

2021.1.28今日の夜ごはん

豚肉と小松菜の炒め物 切り干し大根の煮もの 大根の煮もの サラダ 味噌汁

2021.1.27夜ご飯

昨夜はエクセルの年間家計簿を手直しをしていて、夜ごはんを投稿するのをスッカリ忘れていました。 夜メニュー 豚肉、水菜の炒め物切り干し大根の煮物キャベツ、ブロッコリー味噌汁 切り干し大根はオットが「嫌いで食べれない」と一昨日知りました。私一人で…

2021.1.24夜ごはん

蓬莱の豚まん!! 母に施術をする為に実家に行った オットから「豚まん買ってきて」とリクエストがあったので 夜ごはんは「楽やー!」と嬉しくなった 豚まんとシュウマイ すき焼きもどき&サラダをオットが作ってくれた オットが料理をしている間、私は何をし…

2021.1.23今日の夜ごはん

寒かったので鍋週末しかオットと一緒にご飯を食べる時がないです。 冬で一緒に食べる時は鍋が多いです

2021.1.20夜ごはん

今朝、起きるのがつらかった~ 起きれなくて、お布団から出る時間が遅れた 「お弁当を作る時間がー」 お昼、コンビニ弁当にしようか?という誘惑に抗って 急いで、お弁当を作る エライ、よく作れた!!自分褒め大事 夜メニュー 豚肉と豆苗、人参炒め(塩、コ…

2021.1.19今日の夜ごはん

定時に会社を出たら「いつもより明るい!!」 日が暮れる時間が遅くなってきましたね。 「外が明るいと嬉しくなります。」 今日のメニュー 鶏肉とキャベツの蒸したの 大根の炊いたの 油揚げの焼いたの サラダ 味噌汁

2021.1.17今日の夜ごはん

カレイ もやしと油揚げの煮びたし お昼に作った、うどんの出汁があまったので もやしと油揚げをいれてサッと煮ました サラダ(キャベツ、大根、玉葱、人参)

2021.1.16今日の夜ごはん

肉じゃが 大根の炊いたの キャベツ、水菜のサラダ 具だくさん味噌汁 最近、胃の調子がイマイチなので大根をたきました 薄めの味付けでホッコリします。

2021.1.15夜ごはん&とんど焼き

オットが鍋を作ってくれました。 二人で食べると幸せを感じます。 とんど焼きに行ってきました。 今は、あまり見かけなくなった風習を見れたことに感動しました。 結婚して、この町に移り住んだのですが、とんど焼きのある町に住めて嬉しいです(^^)

2021.1.13夜ごはん

オットのリクエストで餃子 私は、お弁当の残りの豚肉炒め 副菜はブロッコリーとベーコン炒め サラダ(水菜) 具だくさん味噌汁 頭がボーッとして、ギュッとなってる 考える力が出てこないです

タイトル変更(仮)と職場の片づけ

タイトルをKyoのハッピーライフに変更します。 前から気になっていた職場の机の引き出しを整理しました。 数年前に定置管理をしていたのですが、 気が付けば、物が増えてゴチャゴチャしていました。 整理したいと思いながらも面倒くさくて見てみぬふりをして…

今日の夜ごはん

豚肉の炊いたの ほうれん草 冷奴 ひじきの煮物 味噌汁

今日の夜ごはん

オットが作った 焼きそば タコとキュウリの酢のもの サラダ(キャベツ、タマネギ、紫蘇) 嫁が作った 味噌汁(タマネギ、ワカメ) 今週はお菓子を食べすぎて胃が痛かった一週間でした