昆布とお酒 シイタケ、エノキ 人参、大根、玉葱、豆腐をコトコト火にかける 沸騰して人参、大根に火が入ってきたら 豚肉、ほうれん草、水菜を入れる 再沸騰したら出来上がり ポン酢と柚子胡椒でいただきました
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