Kyoのゆったりライフ

シンプルな暮らしを目指しています。

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2023.2.28  夜ごはんと母

牛肉、もやし炒め コロッケ サラダ&サツマイモ 会社に居るときは あれ作ろうかなぁ、これつくろうかなぁと考えるのだけど 家に帰ると、少しでも早く作ろうとして簡単なものになる 母は股関節が悪く、膝が痛くて足があがらない ほどんど歩けない状態 病院の…

2023.2.27 今日の一品 小松菜と油揚げ

小松菜と油揚げの炒め物 油揚げをじっくり焼いて 小松菜を投入 醤油を回しかけて完成 夜ごはん 一汁二菜 ホッケ ブロッコリーの焼いたの 味噌汁

2023.2.25  残り物で鍋&身体ケア

今日は風が冷たかったので 冷蔵庫にあるもので鍋 昆布でだしを取って 人参、エノキ、豚肉、卵、水菜 〆は雑炊 ポン酢で食しました 朝から、カイロに行って体も心もスッキリ 足が軽くなり 肩甲骨が動く そして呼吸がしやすなりました 午後は、腸マッサージを…

2023年2月24日 酒粕はお好きですか?

幼い頃から粕汁が苦手だったので、酒粕も苦手だと思っていました。 数年前に、友人が酒粕入りの味噌汁を作ってくれました。 恐る恐る飲んだら、すっごく美味しかった!! 翌日、酒粕を買ってきて 酒粕入り味噌汁を作りました。 酒粕が苦手は思い込みだった!…

ツナ缶で一品

2023年2月23日祝日 ツナ缶が大量にあったので 人参、玉ねぎをスライスして ツナ缶と炒めました 味付け、塩、ホワイトペッパー、最後に醤油を回しかけて出来上がり 友人に会った帰りの電車 行先表示案内板を2度確認したのに、逆方向行の電車に乗ってしまった…