2023年2月24日 酒粕はお好きですか？

幼い頃から粕汁が苦手だったので、酒粕も苦手だと思っていました。

数年前に、友人が酒粕入りの味噌汁を作ってくれました。

恐る恐る飲んだら、すっごく美味しかった！！

翌日、酒粕を買ってきて

酒粕入り味噌汁を作りました。

酒粕が苦手は思い込みだった！！

料理の仕方で美味しく頂けます。

酒粕に目覚めた私は、冬になると酒粕入り味噌汁を作っています。