今日の夜ごはん 牛肉と糸こんにゃくの炒め物（牛肉、糸こんにゃく、シイタケ、白ネギ、土生姜 コショウ、オイスターソース、ニンニク醤油） ジャガイモの塩ゆで サラダ（キャベツ、タマネギ、お酢、マヨネーズ） 味噌汁（ワカメ、シメジ、タマネギ） 牛肉と…

家計簿、継続できますか？ たしか、小学生の頃からお小遣い帳をつけ始めました いろんな書き方をしていました お小遣い帳 ノート スケジュール帳 パソコン 買ったものを、ひたすら書きだす 項目訳 レシートの合計金額のみ 袋分け 書いては続かず、しばらくし…

水を入れずにつくる肉じゃがタマネギ、ニンジン、ジャガイモを軽く炒める 牛肉、糸こんにゃくをいれる 砂糖、醤油、お酒をいれて蓋をする中火で、良い感じになってきたら 蓋を開けてジャガイモ、ニンジンに火が通っているか確認する火が通っていたら出来上が…

鶏肉とキャベツ蒸し タマネギ、キュウリのサラダ（かつお節、ニンニク醤油） 枝豆 味噌汁（豆腐、シメジ） 鶏肉とキャベツ蒸しもオットのお気に入り 数年前に友人に作り方を教えてもらったのをアレンジしています フライパンにキャベツを敷き詰める 鶏肉をの…

久しぶりの投稿です 書きたいことはいろいろあるのですが 頭がおいつかず、あれこれ妄想しています 昨日の夜ごはんのおかずで オットが美味しい！！と言っていたもの 白菜とタマネギのニンニク醤油がけ 白菜を消費したくて作りました 白菜を茹でて、水分をし…