Kyoのゆったりライフ

シンプルな暮らしを目指しています。

今日の夜ごはん 鶏肉とキャベツ蒸し

鶏肉とキャベツ蒸し

タマネギ、キュウリのサラダ(かつお節、ニンニク醤油)

枝豆

味噌汁(豆腐、シメジ)

 

鶏肉とキャベツ蒸しもオットのお気に入り

数年前に友人に作り方を教えてもらったのをアレンジしています

 

フライパンにキャベツを敷き詰める

鶏肉をのせる

塩コショウを振りかける

キャベツをのせる

お酒、オリーブオイルを回しかける

蓋をして中火にかける

鶏肉とキャベツがいい感じになったら

かき混ぜてニンニク醤油をかける