今日の夜ごはん 野菜鍋

昆布とお酒

シイタケ、エノキ

人参、大根、玉葱、豆腐をコトコト火にかける

沸騰して人参、大根に火が入ってきたら

豚肉、ほうれん草、水菜を入れる

再沸騰したら出来上がり

ポン酢と柚子胡椒でいただきました