今日の夜ごはん 白菜と豚肉の蒸したの

白菜と豚肉の蒸したの

フライパンに白菜、シメジ、エノキ、豚肉を重ねて

塩、コショウ、酒を振りかけて中火にかける

焦げそうになったらお酒をたす

火が通るまで、コトコト煮る

あ、途中で味噌汁用のタマネギをいれた

白菜の甘さが際立って美味しいです