Kyoのゆったりライフ

シンプルな暮らしを目指しています。

2023.3.7 食記録 カキ炒め

カキのオリーブオイル炒め

厚揚げの焼いたの(ジンジャー、ポン酢)

納豆

サラダ

味噌汁(白菜、人参、菊芋)

 

初のカキ料理

カキの生臭さと触感が苦手で、避けてきたのですが、

旬の食品を食べようと!!と初挑戦

カキの下処理に失敗し、下処理中にカキがモロモロと崩れてしまった

気を取り直して、オリーブオイルで炒める

味付け、塩、ガーリック、醤油少々

 

厚揚げはグリルで焼き、ジンジャーとポン酢で味付け

オット絶賛!!

シンプルな料理が好みみたいです。

 

今日の運動

昼休みに散歩。

夜、ストレッチ数種類 約15分