今日の夜ごはん
イワシの焼き揚げ
塩水で洗って、塩コショウ
溶き卵1個と片栗粉大さじ2を混ぜ
フライパンに油を数ミリ引いて焼き揚げました
サラダ
キャベツ、レタス、キュウリ
味噌汁
酒かす、ゴボウ、里いも、人参、大根、タマネギ、シメジ
会社から帰って、ガッチリおかずを作ると20時30分回ります
夜おそく、ご飯を食べると翌朝がしんどいので
30分くらいで仕上がるメニューになります
品数を少なめにする代わりに、味噌汁の具を多めにを心がけています
余裕がある時は、副菜を2品つけたいでするようにしています
